我們知道，油水分離主要是依據(jù)水和油的密度差或物理性質(zhì)不一樣，運(yùn)用作用力沉淀基本原理或是別的化學(xué)反映除去殘?jiān)蜻M(jìn)行油分和水分的分離出來(lái)的。它在餐飲行業(yè)中比較常見(jiàn)，那么，武漢油水分離器可以防止發(fā)生哪些問(wèn)題呢？今天就給大家講解一下！
　　一、水溝異味
　　餐飲業(yè)更忌諱的一點(diǎn)是，許多有問(wèn)題的餐館因?yàn)闅馕短疃焕樟罡鼡Q。油水分離器能很好地調(diào)整這一問(wèn)題，油很容易產(chǎn)生味道，所以用機(jī)器將它分開(kāi)，因此對(duì)于排水溝的排水問(wèn)題，不會(huì)有嚴(yán)重的味道。

　　二、油污堵塞
　　經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的閑置和其他渣油混合后，餐廳的油品將變得越來(lái)越嚴(yán)重。如果不使用油水分離器，那么很容易造成長(zhǎng)時(shí)間的油污堵塞，這將增加管道通暢的難度，甚至需要清潔工來(lái)解決這一問(wèn)題。使用油水分離器可以避免這一問(wèn)題。
　　三、降低過(guò)濾設(shè)備故障率
　　餐廳使用過(guò)濾設(shè)備非常普遍，但在食品殘?jiān)g后，許多過(guò)濾設(shè)備需要很快換上新設(shè)備，否則過(guò)濾效果不會(huì)達(dá)到理想狀態(tài)。但對(duì)于餐廳來(lái)說(shuō)，經(jīng)常更換設(shè)備并不是一種長(zhǎng)期的解決方案，使用廚房油水分離池機(jī)將油水分離，從而大大減少了對(duì)過(guò)濾器的破壞。

　　使用武漢油水分離器不僅是為了方便餐館經(jīng)營(yíng)，也是為了保護(hù)環(huán)境，防止油水殘?jiān)斐傻目諝馕廴居绊懭藗兊慕】?。使用這種油水分離器不僅可以減少不必要的麻煩，而且還可以糾正餐廳的衛(wèi)生狀況，以吸引顧客。